Салаты - Рецепты - Новое на сайте "Остров Сокровищ"

Цветная капуста с тыквенными семечками

Продукты:

цветная капуста - 1 кочан

лук репчатый синий - 2 головки

сливочное масло - 5 ст. ложек

тыквенные семечки - 5 ст. ложек

кедровые орешки - 3 ст. ложки

соль

Приготовление:

Капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде до готовности.
Откиньте на дуршлаг.
Лук нарежьте соломкой и обжаривайте на масле 5 минут. Добавьте тыквенные семечки и орехи, жарьте еще 3 минуты. Положите капусту, посолите, перемешайте и прогрейте.
При подаче оформите листиками базилика.

Приятного аппетита!

"Морская звезда"

Продукты:

500гр. вареных чищенных креветок
2-3 мандарина
листья салата
красная икра
майонез

Приготовление:

Креветки порезать пополам, дольки мандаринов тоже пополам (лучше брать мелкие плоды без косточек), порезать 4-5 листиков салата, всё смешать,заправить любимым майонезом (желательно оливковым или Провансаль). Выложить смесь в салатницу на листья салата, а сверху украсить ободком из красной икры! В середине же из икры выложить морскую звезду.
Салат готов!

ОБАЛДЕННО ВКУСНО! ОРИГИНАЛЬНО! ЛЕГКО И СВЕЖО! Опробовано лично мной! :-)

Кстати,и название я придумала сама! Приятного аппетита!