| Кто на сайте |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
|
Рыба в гнезде
Ингредиенты:
7-8 небольших картофелин;
3 штуки рыбного филе (хек, минтай, я очень люблю пангасиус);
3 яйца;
150 г твердого сыра;
соль, перец, растительное масло.
Приготовление
Картошку отвариваем в мундирах, натираем на терке.
Яйца разбиваем в тарелку, хорошо размешиваем.
Сыр натираем на терке.
Рыбное филе моем, нарезаем небольшими полосочками.
Смешиваем рыбу и сыр, солим, перчим по вкусу.
Тертую картошку смешиваем с яйцом, солим.
На
смазанный маслом противень выкладываем "гнездами" картофель (стараемся
сделать это небрежно, чтобы тертые полосочки картошки создавали
впечатление веточек), сверху - рыбу с сыром.
В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем все около 20 минут.
|
| Категория: Горячее | Добавил: myfortuna (06.04.2010)
|
| Просмотров: 738
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Поиск по сайту |
 |
|
Главная
