Ингредиенты:
сыр - 200 г
картофель - 150 г
яблоки - 150 г
лук репчатый - 2 головки
яйцо
масло растительное - 4 ст. ложки
перец
соль
сахар - 2 ч. ложки
зелень петрушки
уксус - 3 ст. ложки
огурцы - 150 г
- Картофель и яйца отваривают по отдельности, охлаждают, очищают и нарезают кубиками.
- Сыр, яблоки, лук и огурцы мелко нарезают.
- Продукты соединяют, заправляют растительным маслом, взбитым с солью, сахаром, перцем, уксусом и измельченной зеленью петрушки.
- Готовый салат оформляют зеленью.
Приятного аппетита!