Приветствую Вас Гость | RSS
Среда
18.10.2017, 23:13
"Остров Сокровищ"
Главная Регистрация Вход
Рубрики
Салаты [22]
Горячее [49]
К чаю или кофе [29]
Коктейли [4]
Полезные советы [6]
Соусы [1]

Меню сайта

Наш опрос
Какой раздел на этом сайте тебе наиболее интересен?
Всего ответов: 363

Статистика




Проверка сайта

Кто на сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Статьи » Рецепты

В разделе материалов: 111
Показано материалов: 111-111
Страницы: « 1 2 ... 10 11 12





Продукты:

* сыр плавленый - 400 г
* яйцо - 4 шт.
* сухари из белого батона молотые - 6-8 ст. ложек
* жир для жаренья - 200 г
* сметана - 250 г


Приготовление:

1. Яичные белки отделяют от желтков. Белки взбивают до устойчивой пены, а желтки смешивают с водой (1 столовая ложка на желток).

2. Сыр разминают и смешивают со взбитым белком
(следите чтобы масса не была слишком жидкой).

3. Из полученной массы скатывают шарики
и ставят в холодильник для сохранения формы.


4. Сырные шарики панируют в сухарях,
смачивают в желтках
и снова панируют в сухарях.


5. Жарят крокеты в большом количестве жира (в соотношении 1:4), нагретого до 170 °С, в течение 1–2 минут.

6. При подаче укладывают горкой на тарелку.
Отдельно в соуснике подают сметану.



Горячее | Просмотров: 436 | Добавил: myfortuna | Дата: 03.01.2009 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (2)
Я знаю: тебе есть что сказать по этому поводу - так напиши это в комментариях!!!

1-10 11-20 ... 91-100 101-110 111-111
Поделиться


Copyright MyFortuna (Русалочка) © 2017